Kawa Tom Caffe Blue Label 1kg

O marce

Jesteśmy polską palarnią kawy. Z uwagą obserwujemy cały proces uprawy kawy: od ziarna – tego zasadzonego w ziemię, do ziarna, które starannie selekcjonujemy i odpowiednio palimy. Wiemy też jak z tego ziarna ostatecznie wycisnąć to co najlepsze i jak je zaparzyć, by w filiżance kawy odnaleźć upragnione aromaty.

W swoim asortymencie posiadamy dwie marki kaw ziarnistych:

	Kawy ciemniej palone, o włoskim charakterze.
	Kawy nieco jaśniej palone, ale nadal idealnie nadające się do przygotowywania espresso, cappuccino czy cafe latte.

Stoją za nami faktyczne osiągnięcia na rynku kawy w Polsce i wiemy, że robimy po prostu dobry produkt. A co to znaczy dobry? To taki, który wybiorą ludzie.
Bogate doświadczenie handlu surową kawą na światowym rynku pozwala nam na bezpieczny zakup wysokogatunkowych ziaren ze sprawdzonych plantacji.

Z troską dokonujemy szeregu kontroli jakości naszych produktów przez cały proces technologiczny. To dzięki temu nasze kawy zachowują najwyższą jakość.
Kawy palimy na bieżąco, co oznacza, że produkt, który do Ciebie dotrze możesz śmiało nazwać kawą świeżo paloną.
Nasz doświadczony zespół pomoże Ci w wyborze ziaren i podpowie w jaki sposób wyciągnąć z nich pełny zasób smaków i aromatów.

Blue Label
100% Arabica / Blend

Mieszanka stworzona dla koneserów espresso, doceniających bogactwo smaków i aromatów kawy. Średnia kwasowość świetnie współgra z przyjemną czekoladową goryczą. Kompozycja 100% szlachetnej Arabiki z Gwatemali, Hondurasu, Salwadoru, Kostaryki, Brazylii i Indii daje wysokie body i przyjemny smak cytrusów, czekolady i orzechów. Czekoladowa gorycz świetnie współgra ze słodyczą mleka.

Cechy:

• Kraje/ region: Gwatemala, Kostaryka, Honduras, Saalwador, Brazylia, Indie
• Obróbka: washed, natural
• Aromat: cytrusy, czekolada deserowa, orzech laskowy
• Polecana metoda parzenia: espresso, moka
• Kwasowość: 3/5
• Gorycz: 2/5
• Słodycz: 4/5