Piec do pizzy na gaz Alfa Forni ONE - miedziany

„wyobraźmy sobie świat, w którym piec opalany drewnem jest narzędziem dla wszystkich, a nie tylko dla pizzerii czy restauracji”

Domowe i komercyjne piece do pizzy

Aby wyjaśnić, kim jesteśmy, musimy skupić się na naszej podstawowej zasadzie, czyli jakości. Alfa produkuje piekarniki od ponad 40 lat, inspirowana ciągłymi innowacjami, starannym doborem włoskich materiałów i niemal maniakalną dbałością o szczegóły. Produkty o niepowtarzalnym wzornictwie doskonale wpisujące się w tradycyjne lub współczesne dekoracje, zarówno na tarasach, jak i w ogrodach czy szeroko pojętej branży restauracyjnej.

Piece Alfa: szybkie i wydajne urządzenia

Nasze dążenie do ciągłych innowacji pozwala nam na najlepsze wykorzystanie najnowszych technologii do gotowania, grillowania i pieczenia, jak prawdziwy ekspert. Każdy piekarnik Alfa jest wynikiem 100% włoskiego kunsztu z międzynarodowym akcentem. Dzięki ciągłemu procesowi innowacji, piece Alfa Doskonale spisują się w swojej roli. Szybko się rozpalają, nagrzewają się do 500 ° C w zaledwie dziesięć minut i mogą ugotować pizzę w ciągu jednej minuty, zmniejszając w ten sposób zużycie energii i czas oczekiwania. Aby zaoszczędzić więcej czasu, możesz je wyczyścić w zaledwie 5 minut. Dlaczego są w stanie tak zrobić? Dzięki technologii Forninox , która uosabia bezproblemową ewolucję pieca opalanego drewnem, łącząc właściwości stali nierdzewnej z właściwościami cegieł ogniotrwałych, co prowadzi do lekkich i łatwych do przenoszenia piekarników. Ponadto technologia Compact Flame pozwala na użycie prawdziwego wysoko płomieniowego pieca do pizzy nawet w bardzo małych przestrzeniach.

Przenośny piec do robienia prawdziwej, wysokotemperaturowej pizzy neapolitańskiej

Po dziesięciu latach od wprowadzenia na rynek pierwszego pieca ze stali nierdzewnej, oto ONE, nowy przenośny piec do pizzy firmy Alfa. Przynieś do domu to kompaktowe, lekkie i wyróżniające się urządzenie. Montaż zajmuje pięć minut: wystarczy przykręcić nóżki poziomujące, włożyć nasadkę kominową i kominową i zacząć zabawę! ONE zmienia temperaturę od 0°C  do 500°C  w zaledwie 10 minut, a pizzę piecze w 90 sekund. Dzięki opatentowanemu deflektorowi Alfa ciepło stopniowo wydostaje się z komina i zapewnia wyjątkową wydajność. Otwór piekarnika ONE został zaprojektowany tak, aby zmaksymalizować ciepło komory pieczenia i lepiej obracać pizzę w niej.

Uśmiechnij się, Smacznego!

Rozpal piec 15 minut przed obiadem. Upiecz pizzę w 90 sekund, obracając ją kilka razy, aby równomiernie się zarumieniła. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój ją i wsuń! Jesteś świetnym szefem pizzy! Opalany gazem ONE to świetna opcja, jeśli potrzebujesz przenośnego pieca i nie możesz palić drewna ze względu na ograniczenia prawne lub sprzeciw sąsiadów. Nowy domowy gazowy piec Alfy ONE to prawdziwy profesjonalny piec, który pozwala uczyć się na błędach i z pewnością sprawi, że Twoi sąsiedzi zzieleniają z zazdrości!

Cechy:

• Drzwi są wyposażone w wizjer do ciągłego monitorowania pieczonej żywności, nawet wtedy gdy są zamknięte.
• Komora pieca jest w całości wykonana ze wzmocnionej stali nierdzewnej.
• Podwójna warstwa izolacji z włókna ceramicznego stosowana w piecach komercyjnych zatrzymuje ciepło i zapobiega przegrzaniu ramy zewnętrznej.
• Cztery cegły ogniotrwałe na dnie pieca mają grubość prawie 3 cm , aby stopniowo pochłaniać i uwalniać ciepło oraz zagwarantować nienaganne pieczenie.
• Patera do pizzy „wsuwana i wysuwana” pozwala w pełni wykorzystać możliwości pieczenia pizzy, chleba i calzone w jednym piecu.
• Opatentowany deflektor Alfa umożliwia stopniowy wypływ ciepła z komina i zapewnia doskonałą wydajność pieczenia.
• Otwór pieca ONE został zaprojektowany tak, aby zmaksymalizować ciepło komory pieczenia.