Sklep LUKE - RTV i AGD w Bielsku-Białej!

Akcesoria do pizzy

Przydatne akcesoria do robienia pizzy

Pizza to niewątpliwie najpopularniejsze na świecie danie włoskiej kuchni. W Polsce jest najczęściej zamawianą potrawą z dowozem. Prawdopodobnie to właśnie pizzerie stanowią dziś przeważającą liczbę lokali gastronomicznych. Jednocześnie Polacy coraz chętniej sięgają po włoskie receptury w swoich domach. W naszych jadłospisach zagościło risotto, cannelloni, ale królową włoskich potraw pozostaje pizza.

W związku z powyższym z roku na rok rośnie zapotrzebowanie na akcesoria do pizzy – zarówno dla restauracji, jak i do indywidualnego użytku – które pozwalają przyrządzić ją na oryginalny sposób. Nawet jeśli nie posiadamy takiego profesjonalnego sprzętu gastronomicznego, jak opalany drewnem piec, osiągniemy zacznie bliższe włoskiemu pierwowzorowi efekty z użyciem odpowiedniej blachy.

Blachy i siatki do wypieku pizzy

Przed laty w polskich domach zwykle przyrządzana była pizza prostokątna na grubym spodzie – być może dlatego, że w sklepach najłatwiej było nabyć właśnie prostokątne, głębokie blaszki. Do pizzy włoskiej zdecydowanie lepiej nadają się niskie, okrągłe blachy z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Chcąc pozostać wiernym tradycji, można także piec pizzę na przeznaczonym do tego celu kamieniu.

Praktycznym sposobem na uzyskanie chrupiącego placka jest pieczenie go na blasze perforowanej. Takie rozwiązanie zapobiega przywieraniu ciasta do formy. Alternatywę może stanowić okrągła aluminiowa siatka do pizzy. Korzystanie z niej wymaga nieco wprawy, ale jak żadne inne akcesorium pozwala na odparowanie nadmiaru wody z ciasta, dzięki czemu staje się ono jeszcze bardziej chrupkie.

Narzędzia do serwowania pizzy

Ktokolwiek próbował zdjąć gorący placek z blachy z pomocą zwykłej łopatki do ciasta albo pokroić go kuchennym nożem, wie, że niełatwo zastąpić tymi narzędziami profesjonalny zestaw do pizzy. Ciężkie – a przy tym nie tak sztywne, jak krucha tarta – ciasto najłatwiej jest przenosić z użyciem specjalnej łopaty. Żadnym narzędziem zaś nie pokroi się pizzy równie sprawnie i elegancko, co radełkiem.

Pizzę można podać na dużym talerzu, ale i w tym przypadku praktyczniejsze okazuje się dedykowane akcesorium. Warto zaopatrzyć się w okrągłą, drewnianą deskę, która nie tylko lepiej prezentuje się na stole, ale też ułatwia krojenie dzięki wyżłobionym w niej rowkom. By gościom łatwiej było rozkrawać pizzę na talerzach, najlepiej wybrać zupełnie płaskie, z wytrzymałej porcelany.

Inne pomocne akcesoria do pizzy

Jeśli pizzę przyrządzamy w domu okazjonalnie, nie potrzebujemy szeregu profesjonalnych akcesoriów, jakie kupuje się do pizzerii. Ciasto z powodzeniem zagnieść można na blacie, a gorącą blachę wyjąć z piekarnika z pomocą kuchennej rękawicy. Jeśli jednak włoska pizza gości na naszym stole regularnie, warto dodatkowo nabyć kilka sprzętów, które ułatwią nam pracę, podniosą jej higienę i bezpieczeństwo.

Do przyrządzania pizzy przydaje się stalowa stolnica i specjalny, długi wałek. Czas spędzony w kuchni mogą skrócić takie narzędzia, jak młynek do sera albo wałek do nakłuwania ciasta. Docenimy także chwytaki do blach czy płaskie pojemniki na ciasto. Jeśli zdecydujemy się na zakup profesjonalnego pieca do pizzy – nawet gazowego czy elektrycznego – skompletujmy narzędzia do jego oczyszczania.

PROMOCJE
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN50E-W
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN50E-W
3 099,00 zł 2 699,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-H
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-H
2 599,00 zł 2 299,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-W
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-W
2 599,00 zł 2 299,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG60E-L
Oczyszczacz SHARP UA-HG60E-L
3 099,00 zł 2 599,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-PN1E-W
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-PN1E-W
649,00 zł 499,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD40E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD40E-L
1 549,00 zł 1 299,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD50E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD50E-L
1 849,00 zł 1 599,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD60E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD60E-L
2 199,00 zł 1 899,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
1 999,00 zł 1 699,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG50E-L
Oczyszczacz SHARP UA-HG50E-L
2 599,00 zł 2 199,00 zł
szt
Okap Faber In-Light Evo+ Inox 52
Okap Faber In-Light Evo+ Inox 52
4 679,00 zł 3 599,00 zł
szt
Okap blatowy Faber FABULA EVO+ BK 60
Okap blatowy Faber FABULA EVO+ BK 60
8 769,00 zł 6 999,00 zł
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One szary mat
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One szary mat
2 490,00 zł 2 390,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One biały mat
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One biały mat
2 490,00 zł 2 390,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One czerwony połysk
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One czerwony połysk
2 490,00 zł 2 390,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One czarny mat
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H200 All in One czarny mat
2 490,00 zł 2 390,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop platyna
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop platyna
2 290,00 zł 2 090,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI  One Stop czerwona
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop czerwona
2 290,00 zł 2 090,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop antracyt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop antracyt
2 290,00 zł 2 090,00 zł
szt
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop różowe złoto
Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-AI One Stop różowe złoto
2 290,00 zł 2 090,00 zł
szt
Okap Faber Chloe EVO+ DG Matt
Okap Faber Chloe EVO+ DG Matt
5 099,00 zł 4 219,00 zł
szt
Okap Faber Glam-Fit 55 BK
Okap Faber Glam-Fit 55 BK
3 919,00 zł 3 249,00 zł
Saturator Aqvia Exclusive stalowo-czarny
Saturator Aqvia Exclusive stalowo-czarny
449,00 zł 349,00 zł
szt
Zmywarka do zabudowy Gorenje GV671C60XXL (outlet)
Zmywarka do zabudowy Gorenje GV671C60XXL (outlet)
2 699,00 zł 2 499,00 zł
szt
Piekarnik Samsung NV75N7646RS (ekspozycja)
Piekarnik Samsung NV75N7646RS (ekspozycja)
3 049,00 zł 2 549,00 zł
szt
Pralka Samsung WW 70TA026TT (Ekspozycja)
Pralka Samsung WW 70TA026TT (Ekspozycja)
1 499,00 zł 1 379,00 zł
szt
Ekspres Ciśnieniowy Delonghi ESAM2600 (outlet)
Ekspres Ciśnieniowy Delonghi ESAM2600 (outlet)
1 199,00 zł 1 049,00 zł
szt
Chłodziarko zamrażarka Liebherr CBNes 4898-21 (ekspozycja)
Chłodziarko zamrażarka Liebherr CBNes 4898-21 (ekspozycja)
10 999,00 zł 9 999,00 zł
szt
Piekarnik parowy AEG BSE798380B (ekspozycja)
Piekarnik parowy AEG BSE798380B (ekspozycja)
6 195,00 zł 5 499,00 zł
szt
Piekarnik Electrolux EOD6C71V (ekspozycja)
Piekarnik Electrolux EOD6C71V (ekspozycja)
1 999,00 zł 1 749,00 zł
szt
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium