Sklep LUKE - RTV i AGD w Bielsku-Białej!
Węgiel drzewny i brykiet

Węgiel drzewny i brykiet

Węgiel czy brykietjakie paliwo opałowe wybrać w sezonie grillowym?

Każdy amator grillowania doskonale wie, jak ważny jest wybór odpowiedniego paliwa opałowego do grilla. Aby uzyskać najlepszy smak potraw nie wystarczy jedynie zakup urządzenia dobrej jakości – równie istotny jest właściwy dobór materiału opałowego, który zapewni odpowiednio wysoką, stałą temperaturę. Wraz z rozpoczęciem sezonu grillowego często stajemy przed decyzją, co wybrać na grilla węglowego? Brykiet czy węgiel?

Warto pamiętać, że zgodnie z normami prawnymi obowiązującymi w Unii Europejskiej do rozpalania grilla węglowego powinniśmy używać wyłącznie węgla drzewnego lub brykietu. Podczas wyboru paliwa opałowego należy zwrócić uwagę również na jakość materiałów i kupować je od sprawdzonych producentów.

Węgiel do grillawybór dobry dla środowiska

Najchętniej wybieranym materiałem opałowym jest węgiel do grilla. Nie bez powodu! Miłośnicy grillowanych potraw zgodnie twierdzą, że żaden inny opał nie nadaje produktom tak bogatego aromatu i smaku jak węgiel drzewny. Węgiel jest prosty w użytkowaniu i może być z powodzeniem wykorzystywany zarówno przez osoby początkujące, jak i doświadczone w sztuce grillowania. Na jego rozpalenie i uzyskanie odpowiedniej temperatury wystarczy zaledwie kilka minut. Nie bez znaczenia jest także cena węgla drzewnego – jego zakup wiąże się ze znacznie mniejszym wydatkiem niż zakup brykietu. Nie należy jednak zapominać, że ze względu na konieczność dokładania węgla podczas grillowania zużywamy go o wiele więcej niż brykietu. Zwolenników ekologicznych rozwiązań bez wątpienia ucieszy również fakt, że węgiel na grilla jest wyborem przyjaznym dla środowiska, gdyż wytwarza minimalną ilość zanieczyszczeń.

Jak wybrać najlepszy węgiel do grilla?

Podczas wyboru odpowiedniego węgla drzewnego warto zwrócić uwagę na rodzaj surowca, z którego został wykonany. Poleca się zakup węgla pozyskiwanego wyłącznie z drzew liściastych, gdyż zawiera on niewielką ilość toksyn i wilgoci. Ponadto, podczas spalania wytwarza małą ilość popiołu, co ma znaczący wpływ na walory smakowe grillowanych potraw. W grillach na węgiel drzewny najlepiej sprawdzą się produkty o dużych bryłkach – będą się dłużej palić, a my zużyjemy mniej materiału. Węgiel drzewny Weber z drewna bukowego, dębowego i grabu składa się w 100% z naturalnych składników. Szybko się rozpala, długo utrzymuje żar, pozostawia także mniej sadzy i popiołu. Węgiel drzewny Big Green Egg pochodzi z drzewa bukowego i grabu oraz ma wyjątkowo długi czas palenia. Jest w 100% organiczny i posiada znak jakości FSC.

Brykiet do grillawydajne grillowanie

Brykiet opałowy wytwarzany jest z kilku składników – trocin, torfu, miału i węgla drzewnego. Surowce te są prasowane pod dużym ciśnieniem, a lepiszcze do brykietu stanowi zazwyczaj żywica, skrobia ziemniaczana lub mąka kukurydziana. Chociaż bardziej zwarta, regularna budowa brykietu węglowego wpływa na dłuższy czas jego rozpalania, to materiał ten dłużej utrzymuje ciepło (aż do 4 godzin) i nie wymaga ciągłego dokładania do grilla. Pozwala także na równomierne rozłożenie żaru na ruszcie i doskonale sprawdza się podczas przygotowywania potraw, które wymagają dłuższego grillowania. Warto zainwestować w brykiet dobrej jakości – jest nie tylko bardziej wydajny, ale zawiera również mniejszą ilość szkodliwych składników niż jego tańsze odpowiedniki.

PROMOCJE
WMF - zestaw dla dzieci 6 el. Psi Patrol 1288089964
WMF - zestaw dla dzieci 6 el. Psi Patrol 1288089964
275,00 zł 215,00 zł
szt
Ekspres Delonghi ECAM550.85MS
Ekspres Delonghi ECAM550.85MS
3 990,00 zł 3 679,00 zł
szt.
Generator pary Philips GC7923/20
Generator pary Philips GC7923/20
699,00 zł 629,00 zł
szt.
Głośnik Bang & Olufsen Beoplay A9 4.G White/Oak 2 1200536
Głośnik Bang & Olufsen Beoplay A9 4.G White/Oak 2 1200536
15 029,00 zł 12 490,00 zł
szt
Głośnik Bang & Olufsen Beoplay A9 4.G Bronze/Walnut 2 1200538
Głośnik Bang & Olufsen Beoplay A9 4.G Bronze/Walnut 2 1200538
15 899,00 zł 13 999,00 zł
szt
Łopatka WMF Profi Plus do ryby 1871056030 (outlet)
Łopatka WMF Profi Plus do ryby 1871056030 (outlet)
105,00 zł 75,00 zł
szt
Okap podszafkowy Faber In-Light WH Matt 52 EVO+ F-110.0456.216
Okap podszafkowy Faber In-Light WH Matt 52 EVO+ F-110.0456.216
5 419,00 zł 4 299,00 zł
szt
Okap Faber Chloe EVO+ DG Matt F-110.0458.989
Okap Faber Chloe EVO+ DG Matt F-110.0458.989
5 489,00 zł 4 599,00 zł
szt
Okap podszafkowy Faber INKA LUX EVO BK MATT 70 F-305.0665.356
Okap podszafkowy Faber INKA LUX EVO BK MATT 70 F-305.0665.356
3 339,00 zł 2 299,00 zł
szt
Okap Faber In-Light Evo+ Inox 52
Okap Faber In-Light Evo+ Inox 52
5 039,00 zł 3 999,00 zł
szt
Okap blatowy Faber FABULA EVO+ BK 60
Okap blatowy Faber FABULA EVO+ BK 60
9 429,00 zł 7 799,00 zł
Okap Faber Fabula EVO+ BK 90/2 F-340.0492.566
Okap Faber Fabula EVO+ BK 90/2 F-340.0492.566
10 319,00 zł 8 699,00 zł
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo BK Glass NG 83 F-340.0594.624
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo BK Glass NG 83 F-340.0594.624
16 349,00 zł 13 899,00 zł
Okap Faber T-Shelf EV8 EV8 BK Matt 180/2 F-325.0606.131
Okap Faber T-Shelf EV8 EV8 BK Matt 180/2 F-325.0606.131
14 459,00 zł 12 999,00 zł
Okap sufitowy Faber High-Light BK Matt KL 91/2 F-350.0663.963
Okap sufitowy Faber High-Light BK Matt KL 91/2 F-350.0663.963
10 559,00 zł 9 499,00 zł
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo Smart BK Glass 83 F-340.0577.694
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo Smart BK Glass 83 F-340.0577.694
12 569,00 zł 10 399,00 zł
Okap sufitowy Faber High-Light WH Matt KL 91/2 F-350.0663.964
Okap sufitowy Faber High-Light WH Matt KL 91/2 F-350.0663.964
10 249,00 zł 9 299,00 zł
Okap Heaven Light Pro G/WH Flat KL 90 F-350.0669.936
Okap Heaven Light Pro G/WH Flat KL 90 F-350.0669.936
10 219,00 zł 9 199,00 zł
Okap sufitowy Faber C-Air KL 90 BK/Brass F-350.0615.705
Okap sufitowy Faber C-Air KL 90 BK/Brass F-350.0615.705
10 059,00 zł 9 349,00 zł
Okap sufitowy Faber High-Light X KL 91/2 F-350.0663.962
Okap sufitowy Faber High-Light X KL 91/2 F-350.0663.962
9 679,00 zł 8 699,00 zł
Okap sufitowy Faber Heaven Light Pro X Flat KL 90 F-350.0669.937
Okap sufitowy Faber Heaven Light Pro X Flat KL 90 F-350.0669.937
9 139,00 zł 8 299,00 zł
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo Smart BK Glass 60 F-340.0627.227
Płyta indukcyjna z wyciągiem Faber Galileo Smart BK Glass 60 F-340.0627.227
10 319,00 zł 8 699,00 zł
Okap Faber Corinthia Isola WH Matt/TS F-110.0456.219
Okap Faber Corinthia Isola WH Matt/TS F-110.0456.219
8 179,00 zł 7 599,00 zł
Okap Faber Corinthia Isola DG Matt/CEM/2 F-110.0456.220
Okap Faber Corinthia Isola DG Matt/CEM/2 F-110.0456.220
8 179,00 zł 7 599,00 zł
Okap Faber Chloe Evo+ Old Copper 70/2 F-110.0456.174
Okap Faber Chloe Evo+ Old Copper 70/2 F-110.0456.174
8 799,00 zł 7 499,00 zł
Okap Faber T-Air KL 90 BK/Brass F-325.0615.702
Okap Faber T-Air KL 90 BK/Brass F-325.0615.702
6 919,00 zł 6 199,00 zł
Płyta indukcyjna Faber 90cm FCH 95 BK KL F-108.0604.943
Płyta indukcyjna Faber 90cm FCH 95 BK KL F-108.0604.943
5 659,00 zł 5 099,00 zł
Okap Faber V-Air KL 80 BK/Brass F-330.0615.685
Okap Faber V-Air KL 80 BK/Brass F-330.0615.685
5 349,00 zł 4 999,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium