Frytkownice

Frytkownica – sprzęt dla miłośników ziemniaczanych przekąsek

Samodzielne przygotowywanie frytek w domowej kuchni wcale nie musi być czasochłonne. Wystarczy, że zainwestujesz we frytkownicę. Tego typu sprzęt powinien znaleźć się wśród kuchennego wyposażenia każdego miłośnika frytek, który jednocześnie chciałby, żeby ulubione przekąski były nieco bardziej dietetyczne. Warto zaznaczyć, że niektóre modele frytkownic pozwalają również na przyrządzenie innych potraw, takich jak mięso czy tosty.

Osoby, które chcą ograniczyć liczbę spożywanych kalorii lub po prostu preferują zdrowsze potrawy, powinny zdecydować się na frytkownicę beztłuszczową. Umożliwia ona przygotowanie bardziej dietetycznej wersji frytek. Dzięki temu ulubiona przekąska może na stałe wejść do ich menu. W tym przypadku ziemniaki pieczone są nie na oleju, lecz w gorącym powietrzu. Jeśli jednak preferujesz klasyczne rozwiązania, lepiej sprawdzi się frytkownica tłuszczowa. Pozwala ona także na usmażenie pysznych pączków, faworków, racuchów czy krewetek.

Frytkownica na olej – które urządzenie warto kupić?

Jeśli przepadasz za smakiem smażonych ziemniaków, ale nie zależy Ci na tym, by móc przygotować ich bardzo dużo, wystarczająca będzie mała frytkownica – np. Severin Low Fat 1,8L 2455. Wyróżnia się ona smukłą konstrukcją i atrakcyjnym designem, dzięki czemu będzie ciekawie prezentować się w każdej kuchni. Pozwala na przygotowanie około 500–600 g frytek za jednym razem. Jej zaletą jest też łatwość w utrzymaniu w czystości. Alternatywą jest frytkownica olejowa UNOLD 58615, w której można jednorazowo usmażyć 500 g frytek. Ją również łatwo jest utrzymać w czystości, ponieważ można myć ją w zmywarce – zarówno pojemnik na tłuszcz, jak i kosz. Ponadto nie trzeba obawiać się przypadkowego oparzenia, gdyż obudowa nie nagrzewa się. Wbudowane okienko ułatwia kontrolowanie procesu smażenia.

Osoby, którym zależy na możliwości przygotowania większych porcji, mogą zdecydować się na dużą frytkownicę z wyjmowanym pojemnikiem na olej. Model Tefal Uno Inox FF215D30 umożliwia usmażenie nawet 1 kg frytek. Użytkownik ma ponadto możliwość regulowania temperatury w przedziale od 150°C do 190°C. Duże okienko pozwala z kolei na stałe kontrolowanie stopnia wypieczenia frytek bez konieczności otwierania pojemnika. Urządzenie wyróżnia się kompaktowymi rozmiarami i składanym uchwytem. 

Beztłuszczowa frytkownica – co znajdziesz w naszej ofercie?

Jeśli chcesz, by przygotowane przez Ciebie frytki były zdrowsze i bardziej lekkostrawne niż kupne, polecamy m.in. model 4Swiss ABB-021 WH Airfryer. To powietrzna frytkownica wielofunkcyjna, wyposażona w Heat Halogen System, który wyróżnia się energooszczędnością oraz efektywnością. Dzięki niemu urządzenie nagrzewa się do 180°C w zaledwie trzy minuty, zużywając przy tym 0,06 kWh energii elektrycznej. Oprócz frytek sprzęt może zostać wykorzystany także do pieczenia kurczaka, wołowiny, tostów, podgrzewania wstępnego, odgrzewania, rozmrażania oraz suszenia owoców i warzyw. Dodatkową zaletą urządzenia jest panel dotykowy ułatwiający sterowanie.