Robot planetarny Sam Cook PSC-151/B czarny

O Marce

Gotowanie to dziś element sztuki. A sztuka kulinarna to eksperymenty i nieustanne obalanie stereotypów. Jednak perfekcyjne dzieło jest efektem nie tylko talentu artysty, ale i doskonałych urządzeń. Właśnie takich jak Sam Cook. Sam Cook to linia produktów stworzona dla wymagających. Rezultat pracy wielu profesjonalistów, dla których gotowanie jest życiową pasją. Ich kulinarny kunszt cechuje kreatywne szaleństwo i odwaga w eksperymentowaniu ze smakiem. Wypróbuj najwyższej klasy urządzenia kuchenne i poczuj się mistrzem w swojej kuchni.

Trwałość i Stabilność

Robot planetarny Sam Cook PSC-151/B w kolorze czarnym to nowoczesne urządzenie, które łączy w sobie funkcjonalność i elegancję. Wysoka jakość wykonania z metalowymi elementami obudowy zapewnia trwałość i stabilność podczas użytkowania. Dodatkowo, antypoślizgowe nóżki gwarantują wysoki komfort użytkowania, eliminując ryzyko przesuwania się urządzenia na blacie kuchennym podczas pracy.

Intuicyjna Obsługa i Precyzyjna Regulacja

Robot wyposażony jest w czytelny wyświetlacz LCD, który ułatwia kontrolę nad procesem przygotowywania potraw. Dzięki niemu, użytkownik może łatwo monitorować czas oraz ustawiać jedną z 12 dostępnych prędkości pracy mieszadeł, co pozwala na idealne dostosowanie do różnych rodzajów ciast i mas. Timer wbudowany w urządzenie pozwala na precyzyjne odmierzanie czasu wykonywanej czynności, co jest szczególnie przydatne przy przepisach wymagających precyzji.

Zaawansowane Funkcje Wagowe

Urządzenie posiada wbudowaną wagę z zakresem od 0 do 5 kg, co umożliwia dokładne odważanie składników bezpośrednio w misie robota. Dokładność pomiaru do 1 g pozwala na precyzyjne odmierzanie nawet najmniejszych ilości, co jest nieocenione przy delikatnych wypiekach i cukierniczych przepisach. Cicha praca robota to dodatkowy atut, który sprawia, że jego używanie jest komfortowe nawet w późnych godzinach wieczornych.

Kompleksowe Wyposażenie

W zestawie znajduje się misa z rączką wykonana ze stali nierdzewnej o pojemności 5,0 l, która jest łatwa do czyszczenia i idealna do przygotowywania większych porcji. Dołączone mieszadło flexi z silikonowym wykończeniem jest przeznaczone do delikatnych kremów i mas (prędkość 1-8), mieszadło do ubijania lekkich mas (prędkość 9-12) oraz mieszadło hakowe do wyrabiania ciasta (prędkość 1-3) umożliwiają wszechstronne zastosowanie robota w kuchni.

Dodatkowe Opcje dla Pasjonatów Kulinarnych

Dla miłośników kuchennych innowacji dostępne są również opcjonalne przystawki: do mielenia mięsa, szatkowania warzyw oraz wyrabiania makaronu, co czyni robot Sam Cook PSC-151/B niezwykle funkcjonalnym i wszechstronnym urządzeniem, idealnym dla każdego entuzjasty gotowania.

Przepis na Beza Pavlowa z lemon curd, posypana prażonymi migdałami

Składniki:

• 6 białek jaj
• 300 g drobnego cukru do wypieków
• szczypta soli

Krem:

• 400 ml śmietany kremówki 36%

Dodatkowe:

• 200 g lemon curd (przepis tutaj: https://pyszniegotuj.pl/lemon-curd/)
• 35 g płatków migdałów

Przygotowanie:

Do misy robota wlać białka jaj. Ubić na sztywną pianę, prędkość 5 czas 4 minuty. Następnie stopniowo łyżką po łyżce wsypać cukier. Pianę z cukrem ubijać tak długo, aż w pianie nie będą wyczuwalne grudki cukru, prędkość 5 ubijać przez 11 minut. Na papierze do pieczenia odrysować okrąg (przy pomocy talerza o średnicy 24 cm). Wyłożyć na papier w odrysowanym okręgu pianę z białek, wyrównać powierzchnię. Przy pomocy łyżki wyciągać brzeg bezy ku górze. Piekarnik nagrzać do 90’C. Wstawić bezę i suszyć około 2 godzin, po czym wyłączyć piekarnik i studzić bezę przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Do misy robota wlać śmietanę kremówkę, ubijać prędkość 5, czas 3 minuty. Gdy krem będzie już prawie ubity wsypać cukier puder i wszystko jeszcze chwilę ubijać prędkość 5, czas 1 minuta. Bezę przełożyć na okrągły talerz, Najpierw na bezie posmarować lemon curd, następnie na wierzch krem ze śmietany. Na suchej patelni uprażyć płatki migdałów, co chwilę je mieszając, żeby się nie przypaliły. Wystudzone migdały posypać na wierzchu kremu. Bezę najlepiej smarować kremem na krótko przed podaniem, dzięki temu będzie chrupiąca i nie zmięknie.