Sklep LUKE - RTV i AGD w Bielsku-Białej!
PROMOCJE
Szczoteczka Oral-B iO4 Black
Szczoteczka Oral-B iO4 Black
499,00 zł 439,00 zł
szt.
Osuszacz powietrza Sharp UD-P20E-W
Osuszacz powietrza Sharp UD-P20E-W
1 299,00 zł 1 099,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-W "PROMOCJA"
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-W "PROMOCJA"
2 599,00 zł 2 499,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-H "PROMOCJA"
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN40E-H "PROMOCJA"
2 599,00 zł 2 499,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG60E-L + GRATIS
Oczyszczacz SHARP UA-HG60E-L + GRATIS
3 099,00 zł 2 899,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG50E-L + GRATIS
Oczyszczacz SHARP UA-HG50E-L + GRATIS
2 599,00 zł 2 399,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
1 999,00 zł 1 699,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN50E-W "PROMOCJA"
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-KIN50E-W "PROMOCJA"
3 099,00 zł 2 999,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD60E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD60E-L
2 199,00 zł 1 999,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD50E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD50E-L
1 849,00 zł 1 699,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD40E-L
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-HD40E-L
1 549,00 zł 1 399,00 zł
szt
Osuszacz powietrza Sharp UD-P16E-W
Osuszacz powietrza Sharp UD-P16E-W
1 199,00 zł 999,00 zł
szt
Szuflada grzewcza Smeg CTP1015S
Szuflada grzewcza Smeg CTP1015S
1 139,00 zł 939,00 zł
szt
Suszarka z pompą ciepła AEG T8DEC68SCP (Ekspozycja)
Suszarka z pompą ciepła AEG T8DEC68SCP (Ekspozycja)
4 299,00 zł 3 999,00 zł
szt
Płyta gazowa Kernau KGH 6421 TCI B (ekspozycja)
Płyta gazowa Kernau KGH 6421 TCI B (ekspozycja)
899,00 zł 799,00 zł
szt
Chłodziarka 5-drzwiowa Sharp SJ-WX830A-BK (Ekspoyzcja)
Chłodziarka 5-drzwiowa Sharp SJ-WX830A-BK (Ekspoyzcja)
24 999,00 zł 22 999,00 zł
szt
Odkurzacz Miele Complete C3 Electro EcoLine - SGFP3 (Ekspozycja)
Odkurzacz Miele Complete C3 Electro EcoLine - SGFP3 (Ekspozycja)
2 349,00 zł 2 299,00 zł
szt
System kina domowego Harman Kardon Surround czarny (ekspozycja)
System kina domowego Harman Kardon Surround czarny (ekspozycja)
9 449,00 zł 7 499,00 zł
szt
Łopatka WMF Profi Plus do ryby 1871056030 (outlet)
Łopatka WMF Profi Plus do ryby 1871056030 (outlet)
105,00 zł 75,00 zł
szt
WMF - Trzepaczka 27cm, Profi Plus 1872316030 (outlet)
WMF - Trzepaczka 27cm, Profi Plus 1872316030 (outlet)
105,00 zł 75,00 zł
szt
Ekspres do kawy DeLonghi ECP 33.21 BK (ekspozycja)
Ekspres do kawy DeLonghi ECP 33.21 BK (ekspozycja)
599,00 zł 499,00 zł
szt
Lodówka Hitachi R-BG410PRU6X GBK (ekspozycja)
Lodówka Hitachi R-BG410PRU6X GBK (ekspozycja)
3 599,00 zł 3 199,00 zł
szt
Odkurzacz Philips XC8147/01 (Ekspozycja)
Odkurzacz Philips XC8147/01 (Ekspozycja)
2 569,00 zł 2 199,00 zł
szt
Bateria Blanco EVOL-S Volume Chomowana 525210 (ekspozycja)
Bateria Blanco EVOL-S Volume Chomowana 525210 (ekspozycja)
2 399,00 zł 1 899,00 zł
szt
BIG GREEN EGG - Expansion Frame (120236) (ekspozycja)
BIG GREEN EGG - Expansion Frame (120236) (ekspozycja)
1 399,00 zł 1 399,00 zł
szt
Kuchenka mikrofalowa Samsung MG22M8074AT (ekspozycja)
Kuchenka mikrofalowa Samsung MG22M8074AT (ekspozycja)
1 349,00 zł 1 195,00 zł
szt
Lodówka Whirlpool WQ9B2L (Ekspozycja)
Lodówka Whirlpool WQ9B2L (Ekspozycja)
6 699,00 zł 5 499,00 zł
szt

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

95% paczek doręczonych jest na drugi dzień do Klienta

Sprawdź inne produkty z WMF

Sprawdź inne produkty z kategorii Pozostałe nowe

Opis

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

 

Gotowanie metodą Sous Vide, to gotowanie stale w tej samej, ustawionej temperaturze. Nazewnictwo pochodzi z języka francuskiego i oznacza "w próżni". W wielu krajach, nie tylko Europy ale i świata, pojęcie to przestaje być pojęciem nowym. Technika ta stosowana jest coraz częściej w dobrych restauracjach i prezentowana w dobrych programach kulinarnych.

Inaczej mówiąc jest to po prostu metoda gotowania potraw w dokładnie, wcześniej zamkniętych próżniowych torebkach. Poza tym potrawy przygotowuje się w wodzie o stosunkowo niskiej temperaturze – nigdy nie przekracza ona nawet temperatury wrzenia, jak podczas gotowania, lub jeszcze więcej, jak podczas smażenia na tłuszczu. Tak więc, niektóre mięsa przygotowane tą metodą, podgrzewane są do zaledwie 60 stopni Celsjusza. Dzięki niewielkiej utracie struktur proteinowych możliwe jest też zachowanie pierwotnej tekstury, czy kształtu mięs.

Przykładowe temperatury gotowania sous vide:

1. drób (65–71ºC)

2. cielęcina (65–68 ºC)

3. wieprzowina (52–68°C)

4. ryba (50–60°C)

5. wołowina medium-rare (54–59°C)

6. wołowina medium (60–63°C)

7. pierś z kurczaka (60–66°C)

8. warzywa (80–85ºC)

Niepowtarzalną zaletą metody sous vide jest również to, że potrawa jest szczelnie zamknięta w worku i tym samym zabrudzenia w kuchni nie będą występowały. Tłuszcz nam nie będzie chlapał, nic nam nie będzie parować, dzięki czemu tłusta para nie osiada nam na innych urządzeniach czy meblach.

Cechy produktu:

- 2 programy gotowania z bardzo dokładną regulacją temperatury w zakresie od 35°C do 90°C,
- urządzenie wyposażone w pompę cyrkulacyjną zapewniającą równomierną temperaturę w całym zbiorniku,
- zegar z możliwością ustawienia czasu gotowania do 72 h,
- WMF Easy Handling – duże, bezpieczne uchwyty do przenoszenia,
- praktyczny wyświetlacz,
- moc: 220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 Watt,
- waga: 4,9 kg.


Wymiary: 15,5 x 39,5 x 32,5 cm (szer. x dł. x wys.)
Materiał: stal nierdzewna Cromargan, tworzywo sztuczne, tritan
Kolor: srebrny, czarny, przezroczysty

Opinie o produkcie (0)

Dostępność: dostępne
Wysyłka w: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 0 zł

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

Kod produktu: WM00162
5
Cena: 922,00 zł 922.00
ilość szt
Czat sklep@luke.pl 33 443 28 77

Telefon i czat są obsługiwane w godzinach 9:00 - 17:00 od poniedziałku do piątku

Dane techniczne

Lista dodatkowych produktów 2572, 295, 1863, 4132
HIT CENOWY
Szczoteczka Oral-B iO4 Black
Szczoteczka Oral-B iO4 Black
499,00 zł 439,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium