Sklep LUKE - RTV i AGD w Bielsku-Białej!
Promocje
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EDG antracyt
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EDG antracyt
589,00 zł 529,00 zł
szt
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EDG antracyt
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EDG antracyt
899,00 zł 809,00 zł
szt
Zmywarka Bosch SMV45LX11E
Zmywarka Bosch SMV45LX11E
1 899,00 zł 1 799,00 zł
szt
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EAC kremowy
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EAC kremowy
899,00 zł 809,00 zł
szt
Malakser KitchenAid 2,1L 5KFP0919EER czerwony
Malakser KitchenAid 2,1L 5KFP0919EER czerwony
899,00 zł 809,00 zł
szt
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-PE30E-WB
Oczyszczacz powietrza Sharp UA-PE30E-WB
599,00 zł 499,00 zł
szt
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
Oczyszczacz SHARP UA-HG40E-L
1 999,00 zł 1 699,00 zł
szt
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EER czerwony
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EER czerwony
589,00 zł 529,00 zł
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EOB czarny
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EOB czarny
899,00 zł 809,00 zł
szt
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EBM czarny mat
Malakser 2,1 L KitchenAid 5KFP0919EBM czarny mat
899,00 zł 809,00 zł
szt
Malakser KitchenAid 5KFP0719EOB 1,7L Czarny
Malakser KitchenAid 5KFP0719EOB 1,7L Czarny
589,00 zł 529,00 zł
szt
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EBM czarny mat
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EBM czarny mat
589,00 zł 529,00 zł
szt
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EAC kremowy
Malakser KitchenAid 1,7L 5KFP0719EAC kremowy
589,00 zł 529,00 zł
szt
Piekarnik Siemens HB257G2S0 (ekspozycja)
Piekarnik Siemens HB257G2S0 (ekspozycja)
2 049,00 zł 1 749,00 zł
szt
Piekarnik Electrolux KOBBS31X (ekspozycja)
Piekarnik Electrolux KOBBS31X (ekspozycja)
4 199,00 zł 3 499,00 zł
szt
Telewizor LG OLED 65C9 (ekspozycja)
Telewizor LG OLED 65C9 (ekspozycja)
8 199,00 zł 7 699,00 zł
szt
Telewizor Samsung QE65Q950RBTXXH (ekspozycja)
Telewizor Samsung QE65Q950RBTXXH (ekspozycja)
11 499,00 zł 8 999,00 zł
szt
Pralka Samsung WW70J5346DW (ekspozycja)
Pralka Samsung WW70J5346DW (ekspozycja)
1 349,00 zł 1 269,00 zł
szt
Okap Gorenje P1BHP6410EBG (ekspozycja)
Okap Gorenje P1BHP6410EBG (ekspozycja)
549,00 zł 479,00 zł
szt
Płyta gazowa Kernau KGH 6421 TCI B (ekspozycja)
Płyta gazowa Kernau KGH 6421 TCI B (ekspozycja)
949,00 zł 799,00 zł
szt
Zmywarka Kernau KDI6951 (ekspozycja)
Zmywarka Kernau KDI6951 (ekspozycja)
1 549,00 zł 1 299,00 zł
szt
System kina domowego Harman Kardon Surround czarny (ekspozycja)
System kina domowego Harman Kardon Surround czarny (ekspozycja)
9 449,00 zł 8 999,00 zł
szt
Telewizor Samsung QE75Q60TA (ekspozycja)
Telewizor Samsung QE75Q60TA (ekspozycja)
5 499,00 zł 5 099,00 zł
szt
Płyta gazowa Bosch PGP6B5B60 (ekspozycja)
Płyta gazowa Bosch PGP6B5B60 (ekspozycja)
698,00 zł 589,00 zł
szt
Bateria Blanco Fontas-S II Chromowana 525198 (ekspozycja)
Bateria Blanco Fontas-S II Chromowana 525198 (ekspozycja)
1 834,00 zł 1 375,00 zł
szt
Piekarnik Kernau KBO 1066 S PT B (ekspozycja)
Piekarnik Kernau KBO 1066 S PT B (ekspozycja)
1 399,00 zł 1 099,00 zł
szt
Płyta gazowa Hoover HGV64SMTGCB (ekspozycja)
Płyta gazowa Hoover HGV64SMTGCB (ekspozycja)
849,00 zł 649,00 zł
szt
Płyta gazowa Whirlpool AKW 6423/NB (ekspozycja)
Płyta gazowa Whirlpool AKW 6423/NB (ekspozycja)
999,00 zł 799,00 zł
szt
Płyta indukcyjna Kernau KIH 6433-4B (ekspozycja)
Płyta indukcyjna Kernau KIH 6433-4B (ekspozycja)
1 799,00 zł 1 399,00 zł
szt
Okap Kernau KCH 3060 B (ekspozycja)
Okap Kernau KCH 3060 B (ekspozycja)
1 649,00 zł 1 299,00 zł
szt

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

95% paczek doręczonych jest na drugi dzień do Klienta

Sprawdź inne produkty z WMF

Sprawdź inne produkty z kategorii Garnki i patelnie

Opis

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

 

Gotowanie metodą Sous Vide, to gotowanie stale w tej samej, ustawionej temperaturze. Nazewnictwo pochodzi z języka francuskiego i oznacza "w próżni". W wielu krajach, nie tylko Europy ale i świata, pojęcie to przestaje być pojęciem nowym. Technika ta stosowana jest coraz częściej w dobrych restauracjach i prezentowana w dobrych programach kulinarnych.

Inaczej mówiąc jest to po prostu metoda gotowania potraw w dokładnie, wcześniej zamkniętych próżniowych torebkach. Poza tym potrawy przygotowuje się w wodzie o stosunkowo niskiej temperaturze – nigdy nie przekracza ona nawet temperatury wrzenia, jak podczas gotowania, lub jeszcze więcej, jak podczas smażenia na tłuszczu. Tak więc, niektóre mięsa przygotowane tą metodą, podgrzewane są do zaledwie 60 stopni Celsjusza. Dzięki niewielkiej utracie struktur proteinowych możliwe jest też zachowanie pierwotnej tekstury, czy kształtu mięs.

Przykładowe temperatury gotowania sous vide:

1. drób (65–71ºC)

2. cielęcina (65–68 ºC)

3. wieprzowina (52–68°C)

4. ryba (50–60°C)

5. wołowina medium-rare (54–59°C)

6. wołowina medium (60–63°C)

7. pierś z kurczaka (60–66°C)

8. warzywa (80–85ºC)

Niepowtarzalną zaletą metody sous vide jest również to, że potrawa jest szczelnie zamknięta w worku i tym samym zabrudzenia w kuchni nie będą występowały. Tłuszcz nam nie będzie chlapał, nic nam nie będzie parować, dzięki czemu tłusta para nie osiada nam na innych urządzeniach czy meblach.

Cechy produktu:

- 2 programy gotowania z bardzo dokładną regulacją temperatury w zakresie od 35°C do 90°C,
- urządzenie wyposażone w pompę cyrkulacyjną zapewniającą równomierną temperaturę w całym zbiorniku,
- zegar z możliwością ustawienia czasu gotowania do 72 h,
- WMF Easy Handling – duże, bezpieczne uchwyty do przenoszenia,
- praktyczny wyświetlacz,
- moc: 220-240 V~, 50-60 Hz, 1500 Watt,
- waga: 4,9 kg.


Wymiary: 15,5 x 39,5 x 32,5 cm (szer. x dł. x wys.)
Materiał: stal nierdzewna Cromargan, tworzywo sztuczne, tritan
Kolor: srebrny, czarny, przezroczysty

Opinie o produkcie (0)

Dostępność: dostępne
Wysyłka w: 24 godziny
Darmowa wysyłka od 0 zł

WMF Urządzenie do gotowania metodą Sous-Vide 415360011

Kod produktu: WM00162
5
Cena: 925,00 zł 925.00
ilość szt
Czat sklep@luke.pl 33 443 28 77

Telefon i czat są obsługiwane w godzinach 9:00 - 18:00 od poniedziałku do soboty

SEZON GRILLOWY
Zestaw do mięsa Weber Deluxe 17074
Zestaw do mięsa Weber Deluxe 17074
399,00 zł
szt
Grill gazowy Weber Spirit II E-310 GBS (45010133)
Grill gazowy Weber Spirit II E-310 GBS (45010133)
2 899,00 zł
Grill gazowy Weber Genesis II SP-435 GBS (62006133)
Grill gazowy Weber Genesis II SP-435 GBS (62006133)
8 299,00 zł
Palenisko Weber 2750
Palenisko Weber 2750
899,00 zł
szt
Nóż do chleba Weber Deluxe. 17072
Nóż do chleba Weber Deluxe. 17072
199,00 zł
szt
Grill gazowy Weber Q2200 Stand (54012433)
Grill gazowy Weber Q2200 Stand (54012433)
1 999,00 zł
szt
Grill węglowy Weber Master-Touch GBS SE E-5755 (14801004)
Grill węglowy Weber Master-Touch GBS SE E-5755 (14801004)
1 499,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium