Kawa z ekspresu to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Choć tradycyjne i alternatywne metody parzenia kawy wciąż cieszą się dużą popularnością, posiadanie własnego ekspresu jest marzeniem wielu kawoszy. Nie jest to jednak tania przyjemność, dlatego przed zakupem warto rozważyć kilka kwestii, które pomogą Ci wybrać najlepszy domowy ekspres do kawy.

Porównanie ekspresów do kawy

Wyróżniamy kilka rodzajów ekspresów, dlatego przed rozpoczęciem poszukiwań warto określić, jaki ekspres do kawy do domu chcemy kupić. Porównanie ekspresów do kawy to pierwszy krok, jaki należy zrobić przed podjęciem decyzji.

• Ekspresy ciśnieniowe (automatyczne i kolbowe) – do parzenia dochodzi wskutek kontaktu mielonej kawy z gorącą wodą pod wysokim ciśnieniem. Wysokie ciśnienie skraca czas kontaktu kawy z wodą, a tym samym zmniejsza goryczkę. Wygodnym rozwiązaniem są automatyczne ekspresy ciśnieniowe do kawy, które nie wymagają wiedzy i są obsługiwane za pomocą wygodnych przycisków. Ekspresy ciśnieniowe to najlepsze ekspresy do kawy dla tych, którzy oprócz małej czarnej lubią wypić cappuccino, latte czy flat white.

• Ekspresy przelewowe – w przeciwieństwie do ciśnieniowych w ekspresach przelewowych kawa zalewana jest gorącą wodą pod normalnym ciśnieniem. Cechą szczególną tych urządzeń jest filtr, przez który przechodzi napar, a także możliwość przygotowania nawet 2 litrów kawy za jednym razem. Idealny ekspres do kawy do biura, w którym duża ilość kawy jest na wagę złota. Ekspres przelewowy to także najlepsze rozwiązanie dla osób, które cenią klasyczną małą czarną.

Na co zwrócić uwagę, wybierając domowy ekspres do kawy?

Najlepszy ekspres do kawy to taki, który jest w stanie sprostać Twoim oczekiwaniom. Większość dystrybutorów udostępnia cechy produktów w formie przejrzystych tabelek. Choć taka tabelka jest mniej atrakcyjna niż piękne zdjęcia i filmy reklamowe, to właśnie na niej warto zawiesić wzrok na dłużej. Przedstawiamy listę cech, których nie można pominąć podczas wyboru profesjonalnych ekspresów do kawy.

Moc ekspresu

Moc oglądanego przez Ciebie ekspresu wynosi 1200 W. Nie wiesz, czy to dobrze, czy źle? Otóż warto kierować się zasadą, że im wyższa moc, tym krótszy czas pracy i większa wydajność urządzenia. Jeśli zależy Ci na oszczędności czasu, zwróć uwagę na ekspresy o mocy od 1400 W, np. Jura E8 (EB) o mocy 1450 W.

Pojemność

Jeśli decydujesz się na ekspres przelewowy, zwróć uwagę na pojemność zbiornika na kawę i wodę. Im większa pojemność, tym więcej kawy można jednorazowo przygotować. Jeśli szukasz małego ekspresu domowego, dobrze sprawdzi się WMF Mini z dzbankiem o pojemności 625 ml. Z kolei do biura i domu, w którym przebywa wielu kawoszy, znacznie lepszym wyborem będzie KitchenAid Drip P2 o pojemności 1,7 l. W przypadku ekspresów ciśnieniowych zwróć uwagę na to, ile porcji można przygotować jednorazowo. Zazwyczaj są to 1-2 filiżanki – ta druga opcja jest wyjątkowo wygodna dla par i rodzin.

Młynek

Jeśli cenisz wygodę, wybierz ekspres do kawy domowy z wbudowanym młynkiem. Producenci montują w ekspresach młynki żarnowe ceramiczne lub stalowe. Żarna stalowe są ostrzejsze, trwalsze i bardziej odporne na uszkodzenia, a z kolei żarna ceramiczne nagrzewają się wolniej niż stalowe, co może korzystnie wpływać na smak i aromat kawy. Te drugie wyróżniają się również cichszą pracą, choć w dużej mierze zależy to od modelu ekspresu. W domowych warunkach doskonale sprawdzi się zarówno ekspres z żarnami ceramicznymi, jak i stalowymi.

Dostępne napoje

Najlepsze ekspresy ciśnieniowe umożliwiają przygotowywanie kilkunastu różnych napojów. Ekspresy ciśnieniowe do kawy z serii Jura S8 (EA) umożliwiają przygotowywanie 15 specjałów kawowych, a z ekspresem Jura E8 (EB) przygotujesz aż 17 różnych napojów, w tym espresso, cappuccino, macchiato, flat white czy caffe latte.

Regulowane funkcje

Dzięki regulowanym funkcjom możesz przygotowywać dokładnie taką kawę, jaką lubisz. Zwróć uwagę na takie parametry jak regulacja stopnia zmielenia, mocy, temperatury i ilości zaparzanej kawy czy regulacja wysokości dyszy.

Technologie

Ekspresy ciśnieniowe idealnie wpisują się w wizerunek inteligentnego domu. Przygotowuj kawę, wykorzystując zaawansowane technologie, takie jak tryb oszczędzania energii, aktywny monitoring ilości ziaren, aplikacja do sterowania smartfonem, technologia gładkiej pianki czy inteligentny system wody. W takie technologie wyposażone są na przykład polecane ekspresy do kawy Jura S8 (EA) z kolorowym 4,3-calowym wyświetlaczem.

Czy drogie znaczy dobre?

Podczas gdy dobry ekspres przelewowy można kupić już za kilkaset złotych, na ekspres ciśnieniowy trzeba przeznaczyć zwykle kilka tysięcy. Jednak za pomocą ekspresu przelewowego nie przygotujesz latte z pianką, a jedynie klasyczną małą czarną. Jeśli więc zależy Ci na specjałach rodem z najlepszej kawiarni, musisz liczyć się z tym, że ekspres będzie sporą inwestycją. Najlepsze ekspresy ciśnieniowe kosztują nawet 5000-7000 zł, jednak takie urządzenia posłużą na wiele lat użytkowania, zapewniając sporo dodatkowych funkcji, kilkanaście kaw do wyboru i mnóstwo przyjemności każdego poranka.