Zakup płyty jest często problematyczny. Stając przed wyborem warto jednak dobrze zaznajomić się z działaniem tego typu urządzeń. Zasada gotowania na tego typu urządzeniu to szybkozmienność pola magnetycznego w dnie naczynia kuchennego. Dzięki przemianie energii elektrycznej na energię cieplną, płyta oddaje ciepło w wyniku powstania wirów prądowych. Proces ten wymaga użycia odpowiednich naczyń oraz garnków, przez które odbywa się przyciąganie magnesu. Dlatego też kupując naczynia na taką płytę musimy sprawdzić możliwość stosowania ich na płycie indukcyjnej. Podczas użytkowania płyty indukcyjnej nie powinniśmy używać naczyń aluminiowych, ceramicznych, z wypukłym dnem czy też szklanych. Niewątpliwie jest to wada tego produktu, lecz w przypadku płyt indukcyjnych ilość zalet wpływa na tak ogromne zainteresowanie produktem.

Największą zaletą płyt indukcyjnych jest szybkość grzania. Na chwilę obecną na rynku żadna z technologii przystępnych cenowo nie jest w stanie konkurować z szybkością jaką oferują płyt indukcyjne. Co więcej jednocześnie jest to rozwiązanie bardzo energooszczędne i ekologiczne. Dodatkową zaletą jest ogrzewanie jakie oferują płyty indukcyjne. Za pośrednictwem takiej płyty ogrzewane jest naczynie, a nie płyta. Wpływa to na zmniejszenie ryzyka przypalenia oraz bezpośrednich oparzeń, które mogą wystąpić w czasie gotowania. Patrząc na ten aspekt, płyty indukcyjne są w pewnym stopniu bezpieczne i zalecane w momencie kiedy posiadamy dzieci gdyż zmniejszają ryzyko oparzenia. Producenci oferują również zabezpieczenie, które w momencie gdy nie zostaje wykryta odpowiednia ilość ferromagnetycznego materiału, automatycznie wyłącza element grzewczy. Następną dużą zaletą dla płyty indukcyjnej to łatwość utrzymania czystości. Wystarczy, że płytę po zakończonym gotowaniu przetrzemy delikatnie wilgotną gąbką bądź ścierką. Materiał jest odporny na ścieranie i łatwo zedrzeć z niego przypalone produkty.

Funkcje płyt indukcyjnych

Jedną z głównych zalet płyt indukcyjnych to intuicyjna, prosta i szybka obsługa. W większości modeli występujących na rynku znajdują się następujące funkcję:

• Stop&go - Za pośrednictwem jednego naciśnięcia, wyłączamy wszystkie pola grzewcze. Możemy również zminimalizować ich moc, a po krótkiej przerwie wrócić do początkowej fazy.
• Booster - Zwiększamy skokowo prace danego palnika tym samym przyśpieszając gotowanie potrawy.
• Blokada - Możemy zablokować urządzenie by w czasie czyszczenia przypadkowo nie uruchomić palnika. Funkcja jest również przydatna gdy chcemy uniknąć ryzyka poparzenia przez nasze dzieci
• Timer - Funkcja pozwalająca na zaprogramowanie czas pracy naszej płyty. Gdy ustawiony czas dobiegnie końca, urządzenie automatycznie zostaje wyłączone.
• Rozpoznawanie naczynia - W momencie kiedy zdejmiemy naczynie z płyty grzewczej, płyta przestaje podgrzewać powierzchnię.
• Sensor gotowości - Pozwala na ustawienie temperatury, w momencie gdy oczekiwana temperatura zostanie osiągnięta, płyta informuje nas sygnałem.

W poniższym artykule postaramy się Państwu zaproponować ciekawe propozycje płyt indukcyjnych mieszczących się w budżecie 2000zł, które można znaleźć w naszym sklepie LUKE.

Płyta indukcyjna SenseBoil SLIM-FIT 60 cm

Pierwszą płytą w naszym zestawieniu jest płyta indukcyjna Electrolux EIS62443

Płyta indukcyjna Electrolux EIS62443 wyposażona jest w sterowanie dotykowe, strefy grzewcze dostosowane do Twoich naczyń, funkcję SenseBoil®, która steruje wrzącą wodą, 3-stopniową funkcję CleverHeat ™ do kontroli ciepła resztkowego, PowerBoost i Hob2Hood®.

Funkcja SenseBoil® - pilnuje wrzącej wody

Dzięki tej funkcji, użytkownik nie musi pilnować swoich naczyń gdyż w momencie zbliżenia wody do temperatury wrzenia, płyta automatycznie reguluje temperaturę by woda nie wykipiała. Funkcja ułatwia w znacznym stopniu gotowanie gdyż często telefon bądź dzwonek kuriera do drzwi wyrywa nas od gotowania. Teraz nie musimy wyłączać urządzenia gdyż system SenseBoil pilnuje wrzenie wody za nas. 

Funkcja Hob2Hood® 

 

Funkcja ta pozwala na połączenie bezprzewodowe między okapem, a płytą. W momencie rozpoczęcia gotowania okap w sposób automatyczny dostosuje ustawienia do ustawień wybranych na panelu płyty. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, dzięki któremu nie musimy koncentrować się na ustawianiu okapu gdyż funkcja Hob2Hood robi to za nas.

<

Precyzyjne i szybkie sterowanie DirectTouch

Dzięki dotykowemu panelowi Direct Touch sterowanie urządzeniem to przyjemność. Obsługa panelu jest prosta, szybka i intuicyjna. Każde pole na płycie posiada oddzielne sterowanie przez co w łatwy sposób możemy dostosować moc naszego urządzenia. Co więcej blokada pola sterującego, pozwala na łatwe i bezpieczne wyczyszczenie płyty.

 

Strefy grzejne Infinite

Kolejne ciekawe rozwiązanie zastosowane w tej płycie to dostosowanie się pola grzewczego do rozmiarów garnków oraz patelni użytkowanych na płycie. Niezależnie od wielkości, płyta dopasowuje strefę grzewczą, pozwala to na uzyskanie najlepszej wydajności w czasie podgrzewania.

Funkcja PowerBoost - intensywne podgrzewanie

Power Boost to tryb, w którym rozgrzanie patelni i garnka zajmuje dosłownie kilkanaście sekund. Dzięki zastosowaniu najnowszej technologii na płycie Electrolux EIS62443, podgrzanie wody czy szybkie odgrzanie obiadu jest teraz  znacznie skrócone. Idealne dla osób, którym brakuje czasu.

Link do produktu: Płyta indukcyjna Electrolux EIS62443

 

 

Płyta indukcyjna Gorenje IS645BG

 

 

Druga płyta, która znalazła się  w naszym zestawieniu to płyta indukcyjna Gorenje IS645BG

Płyta indukcyjna Gorenje IS645BG wyposażona jest w technologie:  

• IQboil, gotowanie w dużej ilości wody
• IQgrill, funkcja grillowania
• Wykrywanie naczyń
• AreaFlex - połączenie dwóch stref indukcyjnych w jedną duzą strefę
• Funkcja przywrócenia ustawień
• Minutnik do gotowania jajek
• Minutnik
• Funkcja StopGo
• StayWarm - podtrzymywanie temperatury dań
• SoftMelt (stopniowe roztapianie 40oC)
• Power Boost - funkcja zwiększenia mocy

4 strefy indukcyjne
Lewe przednie: Ø 21×19 cm, 2.1/3 kW,
Prawe przednie: Ø 16 cm, 1.4/1.85 kW,
Lewe tylne: Ø 21×19 cm, 2.1/3 kW,
Prawe tylne: Ø 21 cm, 2.3/3 kW

ArexFlex - Większa powierzchnia do gotowania

 

Dzięki wykorzystaniu technologii ArexFlex powierzchnia do gotowania może zostać zwiększona. Jesteśmy w stanie połączyć dwie strefy do gotowania w jedną. Połączenie to umożliwia gotowanie na znacznie większej powierzchni przez co możemy używać większe garnki i patelnie bez żadnych obaw.

 

 

 

AutoDetect - Natychmiastowe wykrywanie naczynia

 

Płyta automatycznie wykrywa pozycję naczynia po włączeniu, uruchamiając tylko odpowiednią strefę gotowania, pojedynczą lub podłączoną, w zależności od wielkości naczynia. Dzieje się to w ciągu pierwszych 10 sekund po włączeniu płyty lub w dowolnym momencie później po ręcznym uruchomieniu funkcji.

 

 

 

 

 Time Assist

Za pośrednictwem tej funkcji możemy określić jak długo będzie gotować się nasza potrawa. Specjalnie zaprojektowany zegar zapewnia kontrolę nad czasem gotowania. Do dyspozycji mamy minutnik, który możemy ustawić by płyta wyłączyła się automatycznie gdy ustalony czas upłynie. Funkcja ta ułatwia w szczególności gotowanie takich potraw jak: makaronów, jajek i wielu innych. W momencie gdy czas wygaśnie piekarnik sygnalizuje to dźwiękiem. 

 

 

  Zagłębienie

Zagłębienie to kolejna innowacja, a zarazem unikatowy element funkcjonalności płyty. Podczas przesuwania palca po pasku kontrolnym nasze ruchy są delikatnie ograniczane w sposób automatyczny co ułatwia korzystanie z płyty. Dodatkowo jest to element dodający estetykę do płyty.

 

 

 

 

 

 

 

Link do produktu: Płyta indukcyjna Gorenje IS645BG

 

 

Płyta indukcyjna Whirlpool WL B4560 NE/W

Trzecia płyta, która znalazła się  w naszym zestawieniu to płyta indukcyjna Whirlpool WL B4560 NE/W. 

 

Jest to płyta z technologią FlexiCook, posiadająca 4 pola grzewcze z funkcją połączenia w jedną strefę grzewczą, umożliwiającą gotowanie za pośrednictwem większych naczyń. Wyróżnia się jakością wykonania, zastosowanymi technologiami, a co więcej jest to model szczególnie energooszczędny. Co więcej kupując taką płytę można uzyskać 5-letnią gwarancję.

Płyta indukcyjna Whirlpool WL B4560 NE/W wyposażona jest w technologie:  

• Bezpośredni dostęp za pomocą przycisków
• Technologia indukcyjna
• Elastyczne gotowanie
• Wyjątkowe wzornictwo
• FlexiCook
• Funkcja Rozpuszczanie
• Utrzymywanie w cieple
• Funkcja Gotowanie na wolnym ogniu
• Zarządzanie mocą
• Booster
• Booster 3kW

 

Dostęp za pomocą przycisków

Model posiada zupełnie nowy panel, który odpowiada za sterowanie stref grzewczych. Przyciski są przypisane do każdej z stref grzewczych co pozwala na łatwą i intuicyjną obsługę. Panel jest stworzony tak by każdy mógł sobie poradzić z użytkowaniem płyty indukcyjnej Whirlpool WL B4560 NE/W

 

Najnowsza technologia indukcyjna

Gotowanie nigdy jeszcze nie było takie łatwe. Najnowsza technologia indukcyjna zastosowana w płycie sprawia, że przyrządzisz  dania jeszcze szybciej i oszczędniej. Ogrzewane jest tylko naczynie, a nie cała powierzchnia płyty przez co nie mamy ubytku ciepła. Pozwala to na zaoszczędzenie energii, a ilość ciepła która ucieka jest szacowana na poziomie 10%. Możemy dzięki temu przygotować perfekcyjnie nasze potrawy. 

 

 

Funkcja rozpuszczanie

Dzięki tej funkcji gotowanie na małym ogniu nie jest już udręką. Od teraz nie musisz pilnować swoich potraw, gdyż za pośrednictwem tej funkcji możesz gotować za pośrednictwem bardzo niskiej temperatury. Jest to funkcja szczególnie przydatna do rozpuszczania takich produktów jak czekolada, masło czy przygotowywania idealnych sosów.

Link do produktu: Płyta indukcyjna Whirlpool WL B4560 NE/W